Paul (cterra) wrote,
Paul
cterra

Этому рецепту больше 100 лет!!!

Оригинал взят у rom_julia в Этому рецепту больше 100 лет!!!
Сегодня суббота, окончилась работа и нам с тобой хота пойти потанцевать вкусняшечек поесть!!!

Уговорила бабушку сделать "Складаных коржиков" - это такие коржики, которые готовила ее бабушка, ее мама, может и я когда-нить приготовлю! А пока я люблю их только есть! 
Все просто! Мука, вода, соль, масло, сахар и душа!
"На Кубани, (откуда вроде бы родом родственники моего папА) это знаменитая вкусняшка, - говорит бабушка - делали вместо хлеба для взрослых и сладенькие вместо пряников для детей!"
Попробуем?!

Никакие комбайны и никакой техники на кухне - только руки! 
IMG_7217




Тесто любит руки!
IMG_7221
Вымесить не менее 150 раз!!!!
IMG_7222
И спрятать, чтоб тесто "отдохнуло"!
IMG_7223
Потом тоненько раскатывается тесто
IMG_7232
Мажется маслицем и посыпается сахарком, а потом сворачивается в такие улитки)
IMG_7235
Потом эту улитку опять раскатать в тонкий пласт
IMG_7236
вот в такой
IMG_7237
и на кипятющее масло на сковороду!
IMG_7238
IMG_7239
Готов!!!
IMG_7241
М-м-м  с пылу с жару...с молочком....
IMG_7243
Я аж прибалдела)
IMG_7246







Приятного вам!

Может у кого -то тоже есть старинные рецепты вкусняшек на все времена?)))

Tags: рецепты
Subscribe
promo cterra december 2, 2015 11:29 21
Buy for 100 tokens
Не скажу, что я являюсь огромным почитателем книг, но читать люблю и при виде интересной книги в хорошем переплете и приятной бумагой просто теряю волю! ) Будучи немного лентяем, я издавна пристрастился к интернет торговле и был очень рад возможности покупать книги с доставкой на дом. Довольно…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments