Колобок на палочке

Оригинал взят у xopocho в Колобок на палочке
стали продавать уличные повара в Бангкоке этой зимой.
Готовятся они быстро.

колобок на палочке



Начало готовки я не видела, потому мне показалось удивительным, что колобок несколько раз обмакивается в жидкое тесто и обжаривается в кипящем масле. Интуитивно было понятно, что в середине что-то есть, но, покупая, мы так и не узнали какая начинка внутри. Взяли наугад, так как цена за каждый колобок 15 бат. Учитывая, что бат приблизительно равен рублю, 15 бат - недорого.



За чаем/кофе дома выяснили, что внутри небольшой кусочек сосиськи :)
Тайский хот-дог оказался вкусным. Все слои теста хорошо пропеклись и обжарились. Рекомендую всем. Удобно есть с палочки. Как эскимо :-))





Tags: