Слоеные рецепты. Сезон 1, серия 1

Оригинал взят у avocado_sister в Слоеные рецепты. Сезон 1, серия 1
IMG_2322

IMG_2383_1

Вариантов блюд из слоеного теста такое множество, что, если начать их показывать, то потянет на целый сериал. Ну а что, пусть будет сериал! Назовем его «Слоеное тесто в большом городе», или нет, «Теория слоеного взрыва», хотя лучше - «Как я встретил ваше слоеное тесто», а может, олд скул типа «Слоеный Пикс»?!

Итак, серия первая – слоеное тесто на наших глазах невероятно быстро превращается во вкуснейшую, ароматнейшую пиццу! И, конечно же, дело происходит в далекой, далекой галактике…


Ингредиенты:

1 пласт слоеного теста без яиц и без дрожжей, куплен в магазине
100 гр. сыра твердых сортов
200 гр. адыгейского сыра
100 гр. сметаны
3 небольших помидора
Зелень – петрушка и укроп
Специи (смесь перцев)

IMG_2138

Что делать?

Размораживаем тесто. Дальше всё действие происходит очень стремительно, чтобы зритель не уснул... Помидоры тонко нарезаем. В блендере смешиваем зелень, адыгейский сыр, размолотую смесь перцев. Тесто выкладываем на противень, смазанный маслом. Наполняем начинками, предварительно промазав тесто сметаной.

IMG_2214

Помидоры тоже приправляем перцем.
IMG_2246

Ставим противень в разогретую духовку. Через минут 10-15 достаём, посыпаем тертым сыром и обратно в духовку минут на 7-10.

IMG_2245

IMG_2292

Подавать

Со свежей серией любимого сериала. Но лучше, всё таки, перед телевизором не есть!!

IMG_2338

IMG_2333

IMG_2373

IMG_2324

Как говорится, to be continued...

За вкусные фото спасибо singla_photo!!

P.S. Коллеги, напомню, что в эту субботу все дружно будем готовить разные блюда в кафе-студии СОК. У Вас есть последний шанс записаться! Как это сделать смотрим тут.
Спасибо и до встречи!